Welcome to flavour town !

Jerry's pittige smaakmakers & fusion catering

handgemaakt in Antwerpen met kwaliteitsingrediënten.

Elke dag smaakvol eten? Yes please!! Super gemakkelijk met onze ‘flavour bombs’ verkrijgbaar via de shop of onze verkooppunten.

Catering

Fusion catering met zo veel mogelijk lokale ingrediënten en kwaliteitsproducten. Wij zijn flexitarisch en seizoensgroenten zijn onze basis! Bij vis en vlees kiezen we voor duurzaamheid en smaak. Voor elke gelegenheid hebben wij een voorstel, volledig naar jouw wens. Zowel privé als voor bedrijven!

 

Flavour Bomb Shop

Vergeet saaie maaltijden voor babytongetjes. Gebruik onze pittige smaakmakers en heerlijke marinades om al jouw maaltijden een wereldse smaak te geven dat knalt! In kleine oplage met de hand gemaakt in Antwerpen.

Onze pittige smaakmakers

Welke producten maken wij allemaal? Ten eerste onze bestseller: “Kinshasa Heat”, een alleskunner gebaseerd op een oud Congolees familierecept. Ten 2de: “Xi’an Smoke”, ontstaan na een verblijf van 3 maanden in Xi’an. Als 3de is “Granada Sun” ontstaan door samen te werken met koks uit het Midden-Oosten. We nemen je dus mee op een avontuurlijke reis van smaken…

The story behind our FLAVOUR BOMBS

Het begon met een pittig familierecept uit Kongo Central

Kinshasa Heat Congolese Style Hot Sauce is gebaseerd op een eeuwenoud familierecept dat teruggaat tot het begin van de 20e eeuw in de regio Kongo Central, nabij Kinshasa. Cunga, mijn voormalige sous-chef, leerde me haar familierecept waarvoor ik haar zeer dankbaar ben. Ze heeft me geïnspireerd om deze werkelijk verbazingwekkende saus te perfectioneren tot een allround smaakversterker voor al je dagelijkse maaltijden. Zo divers en diep van smaak, het is te goed om niet te delen. Het maken en ‘bottelen’ van deze saus is een intens en arbeidsintensief proces, we produceren in kleine batches om de kwaliteit te leveren die je verdient. Tegelijkertijd zijn we op een reis om meer betrokken te raken en Congolese & Afrikaanse cultuur en producten te promoten.

Kinshasa Heat smaakt echt geweldig met alles, maar probeer het zeker op brood, sandwiches, pasta, pizza, gegrilde groenten en vlees, kip en in dipsauzen. Ik eet het elke dag op mijn boterhammen of met eieren. Zeker proberen op een smoske! Tijdens het diner heeft deze pot een plekje in het midden van onze tafel. Ik hoop dat je er ook van zult genieten! Geen kunstmatige smaakstoffen, geen suiker.

Conclusie: Gourmet maaltijd = Maaltijd + een scheutje Kinshasa Heat.

the stories of our other flavour bombs

Jerry’s CATERING Services

Fusion with flavour!

About Jerry

As from April 2022 Jerry's Fine Foods is officially a "work experience place" where we teach Dutch language & professional kitchen skills.

meer weten...

Verkooppunten

In deze winkels vind je onze smaakmakers

Interested in selling our products? Do you want to buy our flavours for your professional kitchen? Take a look at our product list B2B

onze ingrediënten

ontdek de ingrediënten die we vaak gebruiken...

    Schrijf je hier in voor onze maandelijkse nieuwsbrief!
    En krijg een zakje huisgemaakt currypoeder toegestuurd per post.